Bergamot, sedef otugiller familyasından gelen ve küçük beyaz çiçekli, yaklaşık 4 metre boyunda bir ağaç türüdür. Bu bitki, ilk olarak Batı Hindistan'da yetiştirilmiştir. Meyveleri sarı renkli olup, armudu andıran bir şekle sahiptir.

Bergamot, Türkiye'nin sıcak güney bölgelerinde de yetiştirilmektedir. Özellikle Antalya, Adana, Hatay ve Mersin gibi şehirler, bu meyvenin yetiştiği başlıca yerlerdir. Her mevsim yeşil kalan, hoş kokulu ve ekşimtırak lezzetli olan bu meyve, Türkiye'de "Bey Armudu" olarak da bilinmektedir. Yerel halk arasında "ağaç kavunu" olarak da adlandırılmaktadır.

Bergamotun çeşitli kullanım alanları bulunmaktadır. Araştırmalara göre, doğal antioksidan etkiye sahip olan bu meyve, kanser, diyabet, kalp damar hastalıkları ve kemik erimesi gibi hastalıklara karşı olumlu etkiler göstermektedir. Ayrıca, şeker seviyesini dengelediği de bilinmektedir. Bergamot, çaya lezzet ve koku olarak, ilaçlarda, kozmetik sektöründe ve bazen de sofralarımızda reçel olarak kullanılmaktadır.

Oldukça etkili faydaları olan bu bitkinin, fazla tüketiminde kadınlarda rahim ağrılarına ve adet düzensizliklerine neden olabilmektedir. Bu nedenle uzmanlar, bergamot bitkisinin bir hafta kullanılıp bir hafta ara verilmesi gibi aralıklarla kullanımını daha uygun bulmaktadır.