Bergamot, turunçgillerden biri mi?

Evet, bergamot (Citrus bergamia) turunçgiller familyasına (Rutaceae) ait bir narenciye türüdür. Bergamot, genellikle acı portakal (Citrus × aurantium) ve limon (Citrus limon) gibi diğer turunçgillerin doğal bir melezi olarak kabul edilir.

Bergamot en çok Earl Grey çayına karakteristik aromasını vermesiyle ünlüdür. Ayrıca:

• Parfüm ve kozmetik endüstrisinde
• Aromaterapide
• Reçel ve şekerleme yapımında kullanılır

Bergamot özellikle İtalya'nın Calabria bölgesinde yoğun olarak yetiştirilir ve dünya bergamot üretiminin büyük çoğunluğu bu bölgeden sağlanır.